Шприц ваккумный «КОМПО-ОПТИ» является оптимальным сочетанием качества, производительности и эффективности. Вакуумные шприцы серии «ОПТИ» предназначены для наполнения различных оболочек и дополнительного вакуумирования фарша всех видов и подходят для широкого спектра предприятий мясоперерабатывающей и молочной промышленности различной мощности.
Шприцы «КОМПО-ОПТИ» обеспечивают высокое качество вакуумирования при производстве любых видов колбас, что положительно отличает их от аналогичного оборудования других производителей. Благодаря многочисленным техническим решениям, каждая модель максимально адаптирована к требованиям потребителей.
Преимущества оборудования
Возможность высококачественной выработки всех видов колбас с опцией ворошителя фарша в бункере
Оптимальная производительность выработки на всех видах колбас
Высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости во всех видах колбас
Сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе
Возможность агрегатирования с клипсатором любого производителя
Повышенная долговечность рабочих органов за счет оригинальной конструкции винтов вытеснителя
Возможность эффективной работы на жидких фаршах за счет использования режима «Вакуум+»
Программируемая система управления
Комплектование дополнительной парой специальных винтов дает возможность для работы с невакуумированными фаршами
Возможность визуального контроля наличия фарша в фаршесборнике
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали
Возможность наполнения оболочек плавленным сыром, сливочным маслом, творогом
