Универсальная формующая отсадочная машина предназначена для дозированного формования и отсадки на противень заготовок различных форм и размеров из вязких и полувязких продуктов (теста) с начинкой или без неё при производстве кондитерских изделий или изделий других отраслей пищевой промышленности.
Можно производить:
Одноцветные изделия, двухцветные, одноцветные с джемом и без, двухцветные с джемом и без, трехцветные.
Овсяное печенье, бисквитное печенье, сахарное печенье, затяжное и сдобное печенье, печенье с джемом и зефиром, пряники с начинкой, пряники без начинки, коржи для тортов, бисквиты, безе, многослойные творожные торты, торты из мороженого на подложке, пирожные с любыми видами начинок.
Внешний вид печенья зависит только от Вашей фантазии...
Отсадочная машина для печенья TRIOMAX CNC севро - 9 рядный самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья трехцветного, двухцветного и одноцветного с начинкой, пряников, бизе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Благодаря широкому выбору насадок, Вы можете производить как одно, двух цветные продукты, так и трехцветные, с джемом как сверху так и внутри в виде начинки. Особенностью автомата является установка на базовой версии различных дозирующих головок. электронная регулировка скорости вращения валков и скорости вращения насадок. А современная цифровая система немецкой фирмы Schaider с програмным обеспечением позволит Вам удобно управлять как движением противней, так и видами дозирования. От точечного до вращающихся и различной длинны. На этом автомате Вы всегда можете расширить ассортимент выпускаемой продукции, приобретая новые насадки или дозирующие головки для тестоотсадочной машины.
В базу отсадочного автомата TRIOMAX входит:
- Рама на колесиках
- Стол с автоматическим движением подносов (противней). Привод – цифровой серво двигатель немецкой фирмы Schneider
- Датчик наличия подноса
- Сенсорный ЖК пульт управления типа touch screen немецкой фирмы Schneider
- Главный привод – серво-двигатель немецкой фирмы Schnaider
- Двойная станция отсадки служащая для дозирования одно, двух цветных продуктов различной формы (или один цвет с джемем) оснащенная специальной двухцветной головкой с системой подачи теста при помощи специальных двойных валков. Возможность вращения головок с различной скоростью.
- Одинарная станция для отсадки как полужидких ждемов, так и жидкого и полужидкого теста. В результате чего можно производить двух цветные
продукты с украшением сверху джемом.
Возможности тестоотсадочной машины TRIOMAX:
- Три отсадочные головки
- Благодаря применению цифровых серво-приводов немецкой фирмы Schneider, автомат очень прост в управлении, переходе с одного продукта на другой, удобной регулировке вида дозирования теста и украшения.
- Возможность использования противней различной длинны (размер устанавливается в панеле управления)
- Возможность установки на пенеле управления необходимого количества рядов изделий на противне
- Благодаря применению цифровых серво-приводов немецкой фирмы Schneider, автомат очень прост в управлении, переходе с одного продукта на другой, удобной регулировке вида дозирования теста и украшения.
- Все головки изготовлены в герметическом варианте для работы как с полужидким так и твердым тестом.
- Возможная плавная регулировка движения противней для значительного увеличения или уменьшения производительности автомата.
- Возможность установки скорости поднаятия и опускания рабочего стола
- Возможность установки высоты поднятия и опускания стола для производства продуктов различной высоты до 1 мм до 10 см
- Возможность производства многослойных продуктов
- Плавная регулировка скорости вращения валиков в бункерах, подающих тесто
- Плавная регулировка вращения отсадочных насадок
- Плавная регулировка веса продукта
- Возможность установки станции резки продукта струной
- Размер противней 600х400 мм или Ваша длинна (не входят в комплект)
- Возможность занесения в память более 100 рецептур
- Насадки вращаются с различной скоростью
Максимальная производительность в 9 рядной версии до 200 кг/час
Эл. мощность 3,9 kW
- Ширина: 1 100mm
- Высота: 1 400mm
- Длинна: 2 000mm