Назначение: предназначена для проведения процесса термоусадки предварительно упакованных в вакуумные термоусадочные пакеты пищевых продуктов на вакуум-упаковочной машине. ПРИ ЭТОМ ДОСТИГАЕТСЯ ПЛОТНОЕ ОБТЯГИВАНИЕ ПАКЕТОМ ПРОДУКТА, УБИРАЮТСЯ СКЛАДКИ, КОТОРЫЕ ОСТАЮТСЯ ПРИ УПАКОВЫВАНИИ ОБЫЧНЫХ ВАКУУМНЫХ ПАКЕТОВ. ПАКЕТ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ СОХРАНЯЕТ ЕГО СВЕЖЕСТЬ, ЦВЕТ И КАЧЕСТВО. Один или несколько упакованных продуктов вручную помещаются на погружающую платформу, и с помощью ручного привода начинается цикл погружения. Взаимосвязь фиксированного времени погружения и контроля за температурой воды обеспечивает высококачественный полный термоусадочный эффект. ИДЕАЛЕН ДЛЯ СРЕДНИХ И КРУПНЫХ ПРОИЗВОДСТВ. Технические характеристики: Производительность: – по загружаемому продукту, циклов/ч 15-20 – по бланшированию овощей, циклов/ч 60 Объем ванны, л 75 Рабочий объем ванны, л 50 Диапазон рабочих температур, °С 70-95 Установленная мощность, кВт 7, 0 Габаритные размеры, мм 1100x950x950 Масса, кг 85 Особенности: все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали и имеет одностенную крышку внутренний резервуар выполнен на основе цельнотянутой ванны размером 500х500х400мм имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать температуру воды подлежащие термоусадке упакованные продукты размещаются на перфорированной плоской платформе ручной привод обеспечивает перемещение платформы в вертикальной плоскости для уменьшения скорости подъема и опускания платформы устройство ручного привода оснащено газовым амортизатором может использоваться для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и фруктов
