Бесцветная вязкая горючая жидкость, с характерным аммиачным запахом. Обладает выраженными щелочными свойствами. Хорошо растворим в воде, трудно в эфирах, бензоле, толуоле.
Бесцветная вязкая горючая жидкость, с характерным аммиачным запахом. Обладает выраженными щелочными свойствами. Хорошо растворим в воде, трудно в эфирах, бензоле, толуоле.
Лимонная кислота моногидрат представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар, растворимые в воде (133 г в 100 мл), спирте и эфире. Структура сухая и сыпучая, производится в кристаллах, кусках и порошке. Лимонная кислота наиболее мягкая по