Ферма находится на берегах Чограйского водохранилища, в южной части Республики Калмыкия в предгорьях Кавказа. Вода минерального Чограя, которую пьют наши ягнята, богата полезными веществами и мясо минерализуется естественным путем. Мы выращиваем ягнят на островах Чограя, в травостое которого и рационе ягнят преобладает полынь, чабрец и солодка. Солодка издревле считается степным Жень-Шенем, что придает нежнейший вкус, а чабрец и полынь – неповторимый аромат нашему мясу.
В нашем охлажденном мясе сконцентрированы все полезные вещества лечебных трав вольных пастбищ. Наши стада питаются круглогодично на степных пастбищах, не проводя ни дня в хлеву, закрытом пространстве и навозе. Баранина является незаменимым диетическим продуктом и богата полезными минеральными веществами - калием, натрием, кальцием, магнием, фосфором, витаминами В1, В2, РР и является лучшим продуктом для приготовления мясных блюд!
Барашки пасутся в степи за тысячу километров от Москвы и уже через сутки доставляются к Вашему столу! Поставки на склад в Москву производится 3 раза в неделю специализированным транспортом. В любых удобных Вам объемах доставляем с Московского склада по Москве и области в любое удобное для Вас время.
