Предлагаем цикорий растворимый (spray-dry, произ-во Индии,Бельгии). Низкая гигроскопичность. Порошкообразный.
Доставка по Москве (в пределах МКАД). Возможность дилерства по регионам.
Цикорий, по вкусу очень напоминающий кофе, в отличие от того не содержит кофеин, который, как известно, вызывает повышение артериального давления. Это его превращает в своеобразную альтернативу кофе для тех любителей этого напитка, которые вынуждены от него отказаться по медицинским показаниям. Низкая энергетическая ценность (15 ккал на чашку) делает растворимый цикорий привлекательным для людей, стремящихся контролировать свой вес.
Цикорий содержит ряд минеральных веществ и пищевых волокон, в том числе инулин, который снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, и показан для людей страдающих диабетом. Применяется как желчегонное средство, при заболеваниях печени, почек, для улучшения пищеварения, при гастритах, диабете, малокровии и др. заболеваниях. Цикорий можно добавлять в кофе, мороженое, салаты, мясо, приправы.
С цикорием можно сделать холодные напитки. Его можно использовать в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий, соусов, кетчупов. Цикорий может быть использован как натуральный краситель во всех видах продуктов, где требуется оттенок коричневого цвета.
