С обратной стороны имеет ребра жесткости. Предназначена для размещения в барбекю или в специальной кирпичной печи для казана.
Предлагаемая поверхность для казана при необходимости может быть укомплектована чугунной гриль-решеткой (диаметром 42 см), вставляемой в отверстие в плите. Решетка поставляется не в термообработанном состоянии, поэтому перед использованием решетку нагревать постепенно в течение не менее 10 мин.