Поставляемые куттеры предназначены для приготовления мясного или рыбного фарша при производстве колбас, сосисок, сарделек и прочих колбасных изделий, паштетов и пельменей.
Куттер может быть использован для переработки мяса, измельчения и смешивания овощей, фруктов, а также при производстве майонезов, соусов и кетчупов.